Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini30%
- Masti53%
- Ugljikohidrati17%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Govedji gulaš koji se dugo kuha, pripremljen uz vino, povrće i aromatično začinsko bilje u provansalskom stilu.
- Kuhinja
- Francuska (Provençal)](Provençal)
Tipični sastojci
- govedina
- crno vino
- mrkva
- luk
- bijeli luk
- začinsko bilje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Francuska
- Porijeklo
- Francuska
Je li vam se svidjelo jelo?