Яловичий тартар Comptoir, нарізаний ножем та приправлений
Tartare de bœuf au couteau du Comptoir assaisonné
12,50 EUR
Le Comptoir des Docks · Марсель
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 200 г
- Білки38%
- Жири57%
- Вуглеводи5%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Сира яловичина, дрібно нарізана вручну та приправлена різними приправами та спеціями.
- Кухня
- Французька
- Походження
- Франція
Типові інгредієнти
- яловичина
- каперси
- цибуля
- жовток
- гірчиця
- приправи
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?