Tartare di manzo al coltello del Comptoir condita
Tartare de bœuf au couteau du Comptoir assaisonné
12,50 €
Le Comptoir des Docks · Marsiglia
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine38%
- Grassi57%
- Carboidrati5%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Manzo crudo finemente tritato a mano e condito con vari condimenti e spezie.
- Cucina
- Francese
- Origine
- Francia
Ingredienti tipici
- manzo
- capperi
- cipolle
- tuorlo d'uovo
- senape
- condimento
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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