Говяжий тартар ручной нарезки от Comptoir со специями
Tartare de bœuf au couteau du Comptoir assaisonné
12,50 €
Le Comptoir des Docks · Марсель
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 200 г
- Белки38%
- Жиры57%
- Углеводы5%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сырая говядина, мелко порубленная вручную и приправленная различными приправами и специями.
- Кухня
- Французская
- Происхождение
- Франция
Типичные ингредиенты
- говядина
- каперсы
- лук
- яичный желток
- горчица
- приправы
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?