
Hausgemachtes Rinder-Tatar mit dem Messer geschnitten
Tartare de bœuf au couteau du Comptoir assaisonné
12,50 €
Le Comptoir des Docks · Marseille
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß38%
- Fett57%
- Kohlenhydrate5%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Rohes Rindfleisch, fein von Hand gehackt und mit verschiedenen Gewürzen und Kondimenten abgeschmeckt.
- Küche
- Französisch
- Herkunft
- Frankreich
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Kapern
- Zwiebeln
- Eigelb
- Senf
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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