Tartar de vită tăiat cu cuțitul de la Comptoir, condimentat
Tartare de bœuf au couteau du Comptoir assaisonné
12,50 EUR
Le Comptoir des Docks · Marsilia
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine38%
- Grăsimi57%
- Carbohidrați5%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Carne de vită crudă, tocată fin cu mâna și condimentată cu diverse condimente și mirodenii.
- Bucătărie
- Franceză
- Origine
- Franța
Ingrediente tipice
- vită
- capere
- ceapă
- gălbenuș de ou
- muștar
- condimente
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?