Ratatouille

Рататуй

14,90 EUR

Ashourya Bd National · Марсель

Суміш баклажанів, томатів, цибулі, перцю, часнику та спецій, подається з рисом.

Харчова цінність

≈ 350 ккална порцію близько 350 г

Білки7%
7%
Жири38%
38%
Вуглеводи55%
55%

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Про страву

Овочеве рагу з баклажанів, томатів та перцю, подається з рисом.

Кухня: Сирійська

Типові інгредієнти

баклажан
томат
цибуля
перець
часник
рис

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Історія страви

Франція

рататуй — © Marcus Guimarães · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons

Походження: Франція

Докладніше

Ратату́й (фр. ratatouille — від дієслова touiller — «мішати», «помішувати») — традиційна страва провінційної французької кухні, овочеве рагу, поширене в регіоні Прованс. Спочатку це була страва провансальських селян, що складалася із цукіні, помідорів, перцю, цибулі та часнику.

Уривок зі статті Вікіпедії «Рататуй» · використана версія · CC BY-SA 4.0

Джерела: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам сподобалася страва?

Ratatouille: де ще скуштувати Назад до меню Ashourya Bd National