ІБЕРІЙСЬКА СВИНЯЧА ВИЛКА
LOMITO DE PRESA IBÉRICA
Tapa 8 EURMedia 14 EURRación 24 EUR
La Marca Asador Argentino · Малага
100% іберійська свинина, вирощена на дубових жолудях.
Харчова цінність
≈ 250 ккална порцію близько 80 г
- Білки29%
- Жири71%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Преміальний відріз свинячої корейки ibérico, який в'ялять або злегка готують, щоб підкреслити її мармурову текстуру.
- Кухня
- Іспанська
- Походження
- Іспанія
Типові інгредієнти
- свинина ibérico
- сіль
- ibérico pork
- salt
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?