
Іберійська свинина bellota, глазурована медом харісса, з булгуром та фініками
Abanico ibérico de bellota glaseado con miel de harissa y bulgur salteado con dátiles
20 EUR
Bendito Restaurant · Малага
Іберійська свинина з медом харісса та булгуром з фініками.
Харчова цінність
≈ 700 ккална порцію близько 350 г
- Білки20%
- Жири50%
- Вуглеводи30%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Глазурована іберійська свинина, вигодувана на жолудях, що подається з гострим медом із харісою та гарніром із булгуру, обсмаженого з фініками.
- Кухня
- Іспанська (Сучасна)
Типові інгредієнти
- свинина iberico
- харіса
- мед
- булгур
- фініки
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?