Харчова цінність
≈ 700 ккална порцію близько 400 г
- Білки21%
- Жири61%
- Вуглеводи18%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Варіація традиційного таджину з використанням м'ясних шматків у стилі ossobuco, приготованих повільно з ароматними спеціями.
- Кухня
- Марокканська
- Походження
- Марокко
Типові інгредієнти
- телячі гомілки
- спеції
- цибуля
- овочі
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?