Пищевая ценность
≈ 700 ккална порцию около 400 г
- Белки21%
- Жиры61%
- Углеводы18%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Вариация традиционного тажина с использованием мясных отрубов в стиле ossobuco, медленно приготовленных с ароматными специями.
- Кухня
- Марокканская
- Происхождение
- Марокко
Типичные ингредиенты
- телячьи голяшки
- специи
- лук
- овощи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?