Nährwerte
≈ 700 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß21%
- Fett61%
- Kohlenhydrate18%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Variation der traditionellen Tagine unter Verwendung von Fleischstücken im Ossobuco-Stil, langsam mit aromatischen Gewürzen geschmort.
- Küche
- Marokkanisch
- Herkunft
- Marokko
Typische Zutaten
- Kalbsbeine
- Gewürze
- Zwiebeln
- Gemüse
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?