Valori nutriționale
≈ 700 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine21%
- Grăsimi61%
- Carbohidrați18%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O variație a tagine-ului tradițional folosind tăieturi de carne în stil ossobuco, gătite lent cu condimente aromate.
- Bucătărie
- Marocană
- Origine
- Maroc
Ingrediente tipice
- vită (veal shanks)
- condimente
- ceapă
- legume
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?