Flamenquín з іберійської свинячої грудинки (Витриманий сир, яйце, перець та іберійський хамон)
Flamenquín de presa ibérica (Queso curado, huevo, pimiento y jamón ibérico)
28 EUR
Aire Gastrobar · Малага · Ración
- Злаки, що містять глютен
- Молоко
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 200 г
- Білки19%
- Жири61%
- Вуглеводи19%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційний м'ясний рулет із шинки, сиру та перцю, вкритий яйцем і панірувальними сухарями перед смаженням.
- Кухня
- Spanish (Andalusian)
- Походження
- Spain
Типові інгредієнти
- iberian ham
- cured cheese
- egg
- pepper
- breadcrumbs
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?