İberik domuz eti Flamenquín (Kürlenmiş peynir, yumurta, biber ve İber jambonu)
Flamenquín de presa ibérica (Queso curado, huevo, pimiento y jamón ibérico)
€28
Aire Gastrobar · Málaga · Ración
- Glüten içeren tahıllar
- Süt
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein19%
- Yağ61%
- Karbonhidrat19%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Jambon, peynir ve biberden oluşan, kızartılmadan önce yumurta ve galeta ununa bulanmış geleneksel bir rulo et.
- Mutfak
- İspanyol (Endülüs)
- Köken
- İspanya
Tipik malzemeler
- iberian ham
- kurutulmuş peynir
- yumurta
- biber
- galeta unu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?