Flamenquín di presa iberica (Formaggio stagionato, uovo, peperone e prosciutto iberico)
Flamenquín de presa ibérica (Queso curado, huevo, pimiento y jamón ibérico)
28 €
Aire Gastrobar · Malaga · Ración
- Cereali contenenti glutine
- Latte
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine19%
- Grassi61%
- Carboidrati19%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un tradizionale involtino di carne composto da prosciutto, formaggio e peperone, impanato in uovo e pangrattato prima di essere fritto.
- Cucina
- Spagnola (Andalusia)
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- jamón ibérico
- formaggio stagionato
- uovo
- peperone
- pangrattato
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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