Restaurante La Montería
Мадрид · Іспанська · €€€ · 64 страви · 1,25 EUR – 60 EUR · Для вегетаріанців
Години роботи
- понеділок13:00–17:00, 20:00–24:00
- вівторок13:00–17:00, 20:00–24:00
- середа13:00–17:00, 20:00–24:00
- четвер13:00–17:00, 20:00–24:00
- пʼятниця13:00–17:00, 20:00–24:00
- субота13:00–17:00, 20:00–24:00
- неділяЗачинено
Що тут замовити
Немає відповідних страв.
Барна карта Carta barra
-
Montería
1,50 EURтрадиційна іспанська закуска з дичини -
Lascas de mango, foie y crujiente
-
Gambas gabardina invertidas
-
Bonito escabeche de coco
-
Салат mistissima
18 EUREnsalada mistissima -
Salmorejo con huevo y caña de lomo
-
Tomate, jamón, parmesano y albahaca
-
Ensalada templada de perdiz
-
Смажені кільця кальмара
17 EURRabas de calamar -
Андулузькі анчоуси
15 EURBoquerones a la andaluza -
Маринований акула
14 EURCazón en adobo -
Зелена спаржа в темпурі
15 EUREspárragos verdes en témpura -
Boletus con huevo y trufa
-
Arroz con verduritas, perdiz y cardamomo
-
Ризото з грибами
17 EURRissoto de setas -
Arroz meloso con zamburiñas
Синій тунець (стале рибальство) Atún Rojo Bluefin (pesca sostenible)
-
Atún rojo con brotes, soja y salmorejo -
Ventresca con alioli de ajo negro -
Тартар із тунця з васабі
25 EURTartar de atún con wasabi -
Taquitos de merluza albardado -
Mollejas de lechal con ajetes y trigueros -
Курячі стегенця кролика
17 EURMuslitos de conejo -
Rabo de toro deshuesado -
Філе з фуа-гра та PX
25 EURSolomillo con foie al PX -
Рагу з оленятини
17 EURRagout de venado -
Філе оленя у вині
22 EURSolomillo de ciervo al vino -
Tartar Atún rojo con wasabi
-
Lomo Atún rojo con brotes, soja y salmorejo
-
Ventresca Atún rojo con alioli de ajonegro
-
Corvina, boletus, tomate confitado y aceite de romero
-
Merluza del Cantábrico con gamba roja
-
Pixin con arroz y zamburiñas
-
Taquitos de merluza albardados
-
Rodaballo a la Bilbaina
-
Solomillo con setas, foie y trufa
-
Muslitos de conejo con ajos confitados
-
Hojaldre relleno de perdiz
-
Рагу з оленятини
18 EURRagú de venado -
Tartar de ciervo marcado
-
Solomillo de venado con vino y foie
Десерти Postres
-
Шоколадний пончик
1,25 EURBuñuelo de chocolate -
Yogur griego, mango y frutos rojos -
Crema de queso, nueces y ciruelas -
Hojaldre con manzana, pasas y piñones -
Torrija brioche y helado de maracuya -
Bizcocho de café con tiramisú helado -
Sorbete de mandarina con frambuesas -
Galleta en helado con bizcochito -
Coulant de chocolate y caramelo
-
Helado de choconaranja y plátano
-
Сорбет піско сауер
7 EURSorbete de pisco sour -
Bizcocho de café y helado de tiramisú
-
Шоколадні пончики
7 EURBuñuelos de chocolate
Меню основного залу Carta sala
-
Лангустин на грилі
6 EURLangostino a media plancha -
Салат mistísima
18 EUREnsalada mistísima -
Lascas de mango, foie y pan Sardo -
Bonito en escabeche de coco y pimiento al carbón -
Tomate, jamón, parmesano y albahaca -
Ensalada templada de perdiz -
Смажені кільця кальмара
18 EURRabas de calamar -
Espárragos y setas en tempura
-
Boletus con huevo y trufa
-
Ризото з грибами
18 EURRisotto de setas
Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.