Restaurante La Montería
Madryt · Hiszpańska · €€€ · 64 dania · 1,25 € – 60 € · Dla wegetarian
Godziny otwarcia
- poniedziałek13:00–17:00, 20:00–24:00
- wtorek13:00–17:00, 20:00–24:00
- środa13:00–17:00, 20:00–24:00
- czwartek13:00–17:00, 20:00–24:00
- piątek13:00–17:00, 20:00–24:00
- sobota13:00–17:00, 20:00–24:00
- niedzielaZamknięte
Co tu zamówić
Brak pasujących dań.
Menu barowe Carta barra
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Montería
1,50 € -
Lascas de mango, foie y crujiente
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Gambas gabardina invertidas
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Bonito escabeche de coco
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Ensalada mistissima
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Salmorejo con huevo y caña de lomo
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Tomate, jamón, parmesano y albahaca
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Ensalada templada de perdiz
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Smażone kalmary
17 €Rabas de calamar -
Boquerones a la andaluza
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Cazón en adobo
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Espárragos verdes en témpura
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Boletus con huevo y trufa
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Arroz con verduritas, perdiz y cardamomo
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Rissoto de setas
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Arroz meloso con zamburiñas
Tuńczyk błękitnopłetwy (zrównoważone rybołówstwo) Atún Rojo Bluefin (pesca sostenible)
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Atún rojo con brotes, soja y salmorejo -
Ventresca con alioli de ajo negro -
Tartar de atún con wasabi -
Taquitos de merluza albardado -
Mollejas de lechal con ajetes y trigueros -
Udka z królika
17 €Muslitos de conejo -
Rabo de toro deshuesado -
Solomillo con foie al PX
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Ragout z jelenia
17 €Ragout de venado -
Solomillo de ciervo al vino
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Tartar Atún rojo con wasabi
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Lomo Atún rojo con brotes, soja y salmorejo
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Ventresca Atún rojo con alioli de ajonegro
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Corvina, boletus, tomate confitado y aceite de romero
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Merluza del Cantábrico con gamba roja
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Pixin con arroz y zamburiñas
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Taquitos de merluza albardados
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Rodaballo a la Bilbaina
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Solomillo con setas, foie y trufa
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Muslitos de conejo con ajos confitados
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Hojaldre relleno de perdiz
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Ragú z jelenia
18 €Ragú de venado -
Tartar de ciervo marcado
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Solomillo de venado con vino y foie
Desery Postres
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Pączek czekoladowy
1,25 €Buñuelo de chocolate -
Yogur griego, mango y frutos rojos -
Crema de queso, nueces y ciruelas -
Hojaldre con manzana, pasas y piñones -
Torrija brioche y helado de maracuya -
Bizcocho de café con tiramisú helado -
Sorbete de mandarina con frambuesas -
Galleta en helado con bizcochito -
Coulant de chocolate y caramelo
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Helado de choconaranja y plátano
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Sorbete de pisco sour
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Bizcocho de café y helado de tiramisú
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Buñuelos de chocolate
Menu główne Carta sala
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Langostino a media plancha
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Ensalada mistísima -
Lascas de mango, foie y pan Sardo -
Bonito en escabeche de coco y pimiento al carbón -
Tomate, jamón, parmesano y albahaca -
Ensalada templada de perdiz -
Smażone kalmary
18 €Rabas de calamar -
Espárragos y setas en tempura
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Boletus con huevo y trufa
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Risotto de setas
Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.