Restaurante La Montería
Madrid · İspanyol · €€€ · 64 yemek · €1,25 – €60 · Vejetaryen dostu
Çalışma saatleri
- Pazartesi13:00–17:00, 20:00–24:00
- Salı13:00–17:00, 20:00–24:00
- Çarşamba13:00–17:00, 20:00–24:00
- Perşembe13:00–17:00, 20:00–24:00
- Cuma13:00–17:00, 20:00–24:00
- Cumartesi13:00–17:00, 20:00–24:00
- PazarKapalı
Burada ne sipariş edilir
Uygun yemek yok.
Bar Menüsü Carta barra
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Montería
€1,50 -
Lascas de mango, foie y crujiente
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Gambas gabardina invertidas
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Bonito escabeche de coco
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Ensalada mistissima
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Salmorejo con huevo y caña de lomo
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Tomate, jamón, parmesano y albahaca
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Ensalada templada de perdiz
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Rabas de calamar
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Boquerones a la andaluza
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Cazón en adobo
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Espárragos verdes en témpura
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Boletus con huevo y trufa
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Arroz con verduritas, perdiz y cardamomo
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Rissoto de setas
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Arroz meloso con zamburiñas
Mavi Yüzgeçli Orkinos (sürdürülebilir avcılık) Atún Rojo Bluefin (pesca sostenible)
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Atún rojo con brotes, soja y salmorejo
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Ventresca con alioli de ajo negro
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Tartar de atún con wasabi
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Taquitos de merluza albardado
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Mollejas de lechal con ajetes y trigueros
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Muslitos de conejo
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Rabo de toro deshuesado
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Solomillo con foie al PX
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Ragout de venado
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Solomillo de ciervo al vino
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Lomo de vaca madurado
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Tartar Atún rojo con wasabi
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Lomo Atún rojo con brotes, soja y salmorejo
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Ventresca Atún rojo con alioli de ajonegro
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Corvina, boletus, tomate confitado y aceite de romero
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Merluza del Cantábrico con gamba roja
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Pixin con arroz y zamburiñas
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Taquitos de merluza albardados
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Rodaballo a la Bilbaina
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Solomillo con setas, foie y trufa
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Muslitos de conejo con ajos confitados
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Hojaldre relleno de perdiz
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Ragú de venado
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Tartar de ciervo marcado
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Solomillo de venado con vino y foie
Tatlılar Postres
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Çikolatalı pişi
€1,25Buñuelo de chocolate -
Yogur griego, mango y frutos rojos
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Crema de queso, nueces y ciruelas
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Hojaldre con manzana, pasas y piñones
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Torrija brioche y helado de maracuya
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Bizcocho de café con tiramisú helado
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Sorbete de mandarina con frambuesas
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Galleta en helado con bizcochito
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Coulant de chocolate y caramelo
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Helado de choconaranja y plátano
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Sorbete de pisco sour
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Bizcocho de café y helado de tiramisú
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Buñuelos de chocolate
Ana Yemek Menüsü Carta sala
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Langostino a media plancha
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Ensalada mistísima
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Lascas de mango, foie y pan Sardo
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Bonito en escabeche de coco y pimiento al carbón
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Tomate, jamón, parmesano y albahaca
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Ensalada templada de perdiz
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Rabas de calamar
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Espárragos y setas en tempura
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Boletus con huevo y trufa
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Risotto de setas
Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.