Іберійські торснос з розім'ятою картоплею
Torreznos ibéricos con patatas revolconas
Media 8,50 EUREntera 15,50 EUR
Restaurante El Capataz · Мадрид
Харчова цінність
≈ 750 ккална порцію близько 400 г
- Білки15%
- Жири68%
- Вуглеводи17%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Товсті скибочки іберійської свинячої грудинки, обсмажені до хрусткої скоринки, подаються з ніжним картопляним пюре.
- Кухня
- Іспанська
- Походження
- Іспанія, невідомо
Типові інгредієнти
- іберійська свиняча грудинка
- картопля
- молоко
- вершкове масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?