Iberische Torreznos mit zerdrückten Kartoffeln
Torreznos ibéricos con patatas revolconas
Media 8,50 €Entera 15,50 €
Restaurante El Capataz · Madrid
Nährwerte
≈ 750 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß15%
- Fett68%
- Kohlenhydrate17%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dicke Scheiben von iberischem Schweinebauch, knusprig frittiert, serviert mit cremigem Kartoffelbrei.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Spanien, unbekannt
Typische Zutaten
- iberischer Schweinebauch
- Kartoffeln
- Milch
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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