Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 350 г
- Білки32%
- Жири46%
- Вуглеводи22%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційна рибна страва, де мерлан зазвичай запікається або вариться на парі та подається з гарніром зі скибочок картоплі, цибулі та перцю. Часто приправляється оливковою олією та паприкою.
- Кухня
- Іспанська (Галісійська)
- Походження
- Галісія, Іспанія
Типові інгредієнти
- мерлан
- картопля
- цибуля
- болгарський перець
- оливкова олія
- паприка
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?