Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß32%
- Fett46%
- Kohlenhydrate22%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditionelles Fischgericht, bei dem Seeteufel typischerweise gebacken oder pochiert und mit einer Garnitur aus Kartoffelscheiben, Zwiebeln und Paprika serviert wird. Es wird oft mit Olivenöl und Paprika gewürzt.
- Küche
- Spanisch (Galicisch)
- Herkunft
- Galicien, Spanien
Typische Zutaten
- Seeteufel
- Kartoffeln
- Zwiebeln
- Paprika
- Olivenöl
- Paprika
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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