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加利西亚风味鳕鱼

加利西亚风味鳕鱼

Merluza a la Gallega

€33

La Trainera · 马德里

营养成分

≈ 400 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质32%
    32%
  • 脂肪46%
    46%
  • 碳水化合物22%
    22%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种传统的鱼类料理,通常将鳕鱼(hake)烘烤或水煮,并配以切片的土豆、洋葱和青椒作为装饰。通常用橄榄油和红椒粉调味。

菜系
西班牙(加利西亚)
起源
西班牙,加利西亚

常见食材

  • 鳕鱼
  • 土豆
  • 洋葱
  • 甜椒
  • 橄榄油
  • 红椒粉

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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