La Trainera
Мадрид · Морепродукти · €€€€ · 64 страви · 6 EUR – 315 EUR · Для вегетаріанців
Що тут замовити
Немає відповідних страв.
Закуски Raciones
-
Іберійський хамон «Gran Reserva» з дубовими жолудями
Media Ración 22 EURRación 32 EURJamón Ibérico de bellota “Gran Reserva” -
Іберійський хамон «Gran Reserva» кубиками
Media Ración 25 EURRación 39 EURJamón Ibérico de bellota “Gran Reserva” en tacos (130 gramos) -
Іберійська свиняча корейка з дубовими жолудями
Media Ración 15 EURRación 24 EURLomo Ibérico de bellota -
Осьминог по-галікійськи з картоплею
Media Ración 19 EURRación 26 EURPulpo a la Gallega con cachelos -
Особливий фірмовий російський салат
Media Ración 9 EURRación 14 EUREnsaladilla Rusa Especial de la Casa -
Білі креветки з Уельви: варені або на грилі
Media Ración 29 EURRación 45 EURGambas blanca de Huelva: cocidas o plancha -
Las alcachofas naturales con gambas
-
Foi de pato mi cuit fresco;(al estilo de nuestro chef con compota de manzana)
-
Креветки в часниковому маслі
Media Ración 17 EURRación 24 EURGambas Ajillo -
Наш салат із морепродуктів
Media Ración 21 EURRación 32 EURNuestro Salpicón de Marisco -
Молюски на сковорідці
34 EURAlmejas a la sartén -
Anchoas artesanas de “Santoña”
-
Salmón ahumado método artesanal
-
Яєчня з копченим лососем
16 EURRevuelto de salmón ahumado -
Bienmesabe (Adobo)
17 EURсолодкий десерт з мигдалю -
Кальмари по-андалузьки
Media Ración 18 EURRación 23 EURCalamares de potera a la andaluza
Морепродукти Mariscos
-
Креветки з Галісії
40 EURCamarones de la Ría Gallega (150 gramos) -
Percebes Gallegos (250 gramos)
-
Ostras 1/2 docena (6 ud.)
Морепродукти на вагу Mariscos al Peso
-
Натуральні молюски Carril
190 EURAlmejas de Carril al natural -
Нєкори з Кантабрійського моря
100gr 9 EURkilo 90 EURNécoras del Cantábrico -
Центьойо з Галісійських ріак
100gr 9,50 EURkilo 95 EURCentollo de las Rías Gallegas -
Морський буйвол
100gr 6 EURkilo 60 EURBuey de mar -
Карабінеро
100gr 31,50 EURkilo 310 EURCarabineros -
Сциллі варені або на грилі
100gr 31,50 EURkilo 315 EURCigalas cocidas o a la plancha -
Кантабрійський лобстер: варений або на грилі
100gr 17,50 EURkilo 175 EURLangosta del Cantábrico: cocida o a la plancha -
Кантабрійський морський омар: варений або на грилі
100gr 13 EURkilo 130 EURBogavante del Cantábrico: cocido o a la plancha
Салати та супи Ensaladas y Sopas
-
Tomate Rosado de Barbastro con unas lascas de bonito escabechado de la casa
-
Ensalada verde (lechuga, tomate, cebolla)
-
Ensalada de bonito escabechado en la Casa con berros y cebolla roja de Tropea
-
Carabineros y Langostinos en ensalada con nuestra «salsa rosa»
-
Біла спаржа з Ла-Ріохи
18 EUREspárragos blancos de La Rioja -
Sopa de productos del mar «una especialidad»
-
Caldo de pescado y mariscos
Риба Pescados
-
Delicias de Merluza con gambas
-
Merluza Romana, plancha, meuniere, Andaluza
-
Lomo de Merluza a la Marinera con almejas de Carril y gambas
-
Мерлуза по-галікійськи
33 EURMerluza a la Gallega -
Lenguado Trainera a la Plancha (nuestros clásico) tambien Romana, meuniére o andaluza
-
Rodaballo a la «Trainera» pieza entera (según peso)
-
Rape a «La Trainera»
36 EURморський равник за рецептом Trainera -
Сибас «Спинка»
30 EURLubina «Espalda» -
Тортилья з мерлузи
16 EURTortilla de Merluza
Наше єдине м'ясо Nuestra única carne
-
Entrecotte de lomo de ternera Rubia Gallega
Поза меню Fuera de Carta
-
Червона креветка
65 EURGamba Roja -
Варені креветки
37 EURLangostinos Cocidos -
Angulas
160 EURмаленькі вугрі -
Delicias de Merluza con Angulas
-
Наваха на грилі
27 EURNavajas a la Plancha -
Rabo de Toro al vino tinto
-
Гриль морський окунь
54 EURMero a la plancha -
Cogote de merluza plancha, marinera, romana o en salsa verde
Десерти Postres
-
Витриманий сир Манчего
16 EURQueso Manchego Curado -
Шоколадний торт
12 EURTarta de Chocolate -
Queso Gallego «Arzúa Ulloa» con membrillo
-
Домашній флан
7 EURFlan Casero -
Різне морозиво
7 EURHelados variados -
Сорбети
7 EURSorbetes -
Вершкові філоа
9 EURFilloas de crema -
Arroz con leche de La Casa
-
Торт Сантьяго
8 EURTarta de Santiago -
Домашній сирний торт
10 EURTarta de Queso Casera -
Tarta Milhojas de crema y nata
-
Сезонні фрукти
7 EURFruta del Tiempo
Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.