Tastavo Меню ресторанів вашою мовою

Donde Ricky

Мадрид · 33 страви · 4,20 EUR – 28 EUR

Машинний переклад з мови: іспанська. Оригінальні назви показано біля кожної страви; чинним є оригінальне меню.

Для закусок Para Picar

  • Хамон Белотта28 EUR
    Jamón de Bellota
  • Анчо де Сантонья "00" (ломис)18 EUR
    Ancho de Santoña "00" ( Lomos)
  • Домашні крокети з хамоном Белотта14 EUR
    Croquetas Caseras de Jamón de Bellota
  • Домашні крокети з сиром Gammoneu14 EUR
    Croquetas Caseras de queso Gammoneu
  • Руський салат12 EUR
    Ensaladilla Rusa
  • Буратта на мусі з томатів16 EUR
    Burrata sobre Mousse de Tomate
  • Серцевина артишоку на грилі5 EUR
    Flores de Alcachofa a la Plancha
  • Ніжне пісто з яйцями16 EUR
    Pisto Suave con Huevos
  • Конфітована порея на грилі5 EUR
    Puerros Confitados a la Plancha

    Порея, приготована методом конфі на грилі.

  • Живий салат із тунцем, піпаррасом та червоною цибулею18 EUR
    Lechuga viva, tronco de bonito, piparras y cebolla roja
  • Запечені перці з животом тунця18 EUR
    Pimientos Asados con Ventresca
  • Салат із томатів з животом тунця та червоною цибулею18 EUR
    Ensalada de Tomate con Ventresca y Cebolla Roja
  • Сардини в маринаді з запеченими перцями14 EUR
    Lomos de Sardina en Escabeche con Asadillo de Pimientos
  • Копчена макрель, розгорнута книжкою16 EUR
    Caballa ahumada abierta en libro
  • Креветки в часнику з домашніми смаженими яйцями24 EUR
    Langostinos al Ajillo con Huevos Fritos Camperos
  • Карпачо з білої креветки з соусом кімчі та цитрусовими22 EUR
    Carpacho de Gamba Blanca con Salsa Kimchi y Cítricos

На завершення Para Terminar

  • Кальмари з цибулею18 EUR
    Chipirones encebollados
  • Кубики мерлузи26 EUR
    Merluza de pincho en dados
  • Мерлуза по-більбаїнськи26 EUR
    Lomo de merluza a la bilbaína
  • Steak Tartar26 EUR
    сирий яловичий фарш зі спеціями
  • Нарізаний антрекот на грилі24 EUR
    Entrecot a la plancha fileteado
    350 gr
  • Бабусині тефтелі14 EUR
    Albóndigas de la abuela
  • Тушкована яловича щічка у червоному вині19 EUR
    Carrillera de ternera estofada al vino tinto
  • Кролячі реберця в часнику16 EUR
    Chuletillas de conejo al ajillo

Пропозиції шефа Sugerencias

  • Іспанська тортилья (порція)4,20 EUR
    Tortilla de Patata (ración)
  • Торезнос при низькій температурі14 EUR
    Torreznos a baja temperatura
  • Повільно приготовані потроха18 EUR
    Callos a Fuego Lento
  • Рис із чісторрою12 EUR
    Arroz con Chistorra
  • Квасоля з вухом12 EUR
    Alubias con Oreja
  • Куряче чурраско на вугіллі14 EUR
    Churrasco de Pollo a la Brasa

Десерти Postres

  • Чизкейк із томатним джемом7 EUR
    Tarta de queso con confitura de tomate
  • Шоколадний кулант з ванільним морозивом7 EUR
    Coulant de Chocolate Negro con Helado de Vainilla
  • Торріха з ванільним морозивом7 EUR
    Torrija con Helado de Vainilla

Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися.

Усі заклади: Мадрид