Donde Ricky
Madrid · 33 dishes · €4.20 – €28
Machine translation from Spanish. The original dish names are shown with each dish; the original menu is authoritative.
To Snack Para Picar
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Iberian Ham€28Jamón de Bellota
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Santoña Anchovy "00" (Loins)€18Ancho de Santoña "00" ( Lomos)
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Homemade Iberian Ham Croquettes€14Croquetas Caseras de Jamón de Bellota
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Homemade Gammoneu Cheese Croquettes€14Croquetas Caseras de queso Gammoneu
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Russian Salad€12Ensaladilla Rusa
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Burrata on Tomato Mousse€16Burrata sobre Mousse de Tomate
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Grilled Artichoke Hearts€5Flores de Alcachofa a la Plancha
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Mild Pisto with Eggs€16Pisto Suave con Huevos
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Grilled Confit Leeks€5Puerros Confitados a la Plancha
Confit leeks prepared on the grill.
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Living lettuce, tuna loin, pickled peppers and red onion€18Lechuga viva, tronco de bonito, piparras y cebolla roja
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Roasted Peppers with Tuna Belly€18Pimientos Asados con Ventresca
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Tomato Salad with Tuna Belly and Red Onion€18Ensalada de Tomate con Ventresca y Cebolla Roja
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Sardine Loins in Escabeche with Pepper Medley€14Lomos de Sardina en Escabeche con Asadillo de Pimientos
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Smoked Mackerel Butterfly Cut€16Caballa ahumada abierta en libro
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Garlic Prawns with Country-style Fried Eggs€24Langostinos al Ajillo con Huevos Fritos Camperos
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White Shrimp Carpaccio with Kimchi Sauce and Citrus€22Carpacho de Gamba Blanca con Salsa Kimchi y Cítricos
To Finish Para Terminar
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Squid with Onions€18Chipirones encebollados
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Hake Skewers in Cubes€26Merluza de pincho en dados
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Hake Loin Bilbao-style€26Lomo de merluza a la bilbaína
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Steak Tartar€26
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Sliced Grilled Entrecote€24Entrecot a la plancha fileteado350 gr
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Grandmother's Meatballs€14Albóndigas de la abuela
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Beef Cheek Stewed in Red Wine€19Carrillera de ternera estofada al vino tinto
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Rabbit Chops with Garlic€16Chuletillas de conejo al ajillo
Suggestions Sugerencias
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Potato Omelette (portion)€4.20Tortilla de Patata (ración)
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Low Temperature Pork Belly€14Torreznos a baja temperatura
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Slow Cooked Tripe€18Callos a Fuego Lento
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Rice with Chistorra€12Arroz con Chistorra
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Beans with Pig's Ear€12Alubias con Oreja
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Grilled Chicken Churrasco€14Churrasco de Pollo a la Brasa
Desserts Postres
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Cheesecake with Tomato Jam€7Tarta de queso con confitura de tomate
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Dark Chocolate Coulant with Vanilla Ice Cream€7Coulant de Chocolate Negro con Helado de Vainilla
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Torrija with Vanilla Ice Cream€7Torrija con Helado de Vainilla
Prices as published by the venue; they may have changed.