Donde Ricky
Мадрид · 33 блюда · 4,20 € – 28 €
Машинный перевод с языка: испанский. Оригинальные названия показаны у каждого блюда; действительно оригинальное меню.
Закуски Para Picar
-
Хамон Белотта28 €Jamón de Bellota
-
Анчоусы из Сантоньи «00» (спинки)18 €Ancho de Santoña "00" ( Lomos)
-
Домашние крокеты с хамоном Белотта14 €Croquetas Caseras de Jamón de Bellota
-
Домашние крокеты с сыром Gammoneu14 €Croquetas Caseras de queso Gammoneu
-
Русский салат12 €Ensaladilla Rusa
-
Буррата на томатном муссе16 €Burrata sobre Mousse de Tomate
-
Цветы артишока на гриле5 €Flores de Alcachofa a la Plancha
-
Нежный писто с яйцами16 €Pisto Suave con Huevos
-
Конфированные луки на гриле5 €Puerros Confitados a la Plancha
Конфированные луки, приготовленные на гриле.
-
Живой салат, тунец, пипарры и красный лук18 €Lechuga viva, tronco de bonito, piparras y cebolla roja
-
Запеченные перцы с брюшком тунца18 €Pimientos Asados con Ventresca
-
Салат из томатов с брюшком тунца и красным луком18 €Ensalada de Tomate con Ventresca y Cebolla Roja
-
Сардины в маринаде с гарниром из перцев14 €Lomos de Sardina en Escabeche con Asadillo de Pimientos
-
Копченая макрель, открытая книжкой16 €Caballa ahumada abierta en libro
-
Креветки в чесночном соусе с деревенскими жареными яйцами24 €Langostinos al Ajillo con Huevos Fritos Camperos
-
Карпаччо из белой креветки с соусом кимчи и цитрусовыми22 €Carpacho de Gamba Blanca con Salsa Kimchi y Cítricos
На десерт Para Terminar
-
Кальмары с луком18 €Chipirones encebollados
-
Кусочки хека26 €Merluza de pincho en dados
-
Хек по-бильбао26 €Lomo de merluza a la bilbaína
-
Steak Tartar26 €сырой мясной фарш со специями
-
Стейк рибай на гриле, нарезанный ломтиками24 €Entrecot a la plancha fileteado350 gr
-
Бабушкины тефтели14 €Albóndigas de la abuela
-
Тушеная телячья щека в красном вине19 €Carrillera de ternera estofada al vino tinto
-
Кроличьи ребрышки в чесночном соусе16 €Chuletillas de conejo al ajillo
Предложения шефа Sugerencias
-
Испанская тортилья (порция)4,20 €Tortilla de Patata (ración)
-
Торрезнос при низкой температуре14 €Torreznos a baja temperatura
-
Потроха, томленые на медленном огне18 €Callos a Fuego Lento
-
Рис с чоризо12 €Arroz con Chistorra
-
Фасоль с ушной хрящиной12 €Alubias con Oreja
-
Куриный чурраско на гриле14 €Churrasco de Pollo a la Brasa
Десерты Postres
-
Чизкейк с томатным конфитюром7 €Tarta de queso con confitura de tomate
-
Шоколадный кулан с ванильным мороженым7 €Coulant de Chocolate Negro con Helado de Vainilla
-
Торриха с ванильным мороженым7 €Torrija con Helado de Vainilla
Цены указаны так, как их опубликовало заведение; они могли измениться.