Варіації гарбуза Деліка: у вигляді пюре, томленого, маринованого, з вершковою рікоттою, еспумою з копченого горіхового масла, фундуком та шалфеєм

Variations de courge Delica : en purée, confite, en pickles, ricotta fouettée, espuma de beurre noisette fumé, noisettes et sauge

15 EUR

M Restaurant · Ліон