Wariacje z dyni Delica: purée, konfitowana, marynowana, ubita ricotta, espuma z palonego masła orzechowego, orzechy laskowe i szałwia

Variations de courge Delica : en purée, confite, en pickles, ricotta fouettée, espuma de beurre noisette fumé, noisettes et sauge

15 €

M Restaurant · Lyon