Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 100 г
- Білки6%
- Жири51%
- Вуглеводи43%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Багатошаровий десерт, що зазвичай складається з різних текстур, таких як бісквіт, мус і глазур.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- бісквіт
- вершки
- шоколад
- фрукти
- глазур
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Докладніше
Антреме́ (від фр. entremets, досл. «між подачами», старофр. entremès, entremez, entremetz) у сучасній французькій кухні — невелика страва, яка подається між основними подачами страв (курсами) або просто десерт.
Уривок зі статті Вікіпедії «Антреме» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?