Альпійський сир з Urnerboden
Alpkäse vom Urnerboden
8,80 CHF≈ 9,50 EUR
Gastronomie Vierwaldstattersee · Люцерн
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 150 г
- Білки25%
- Жири73%
- Вуглеводи1%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Високоякісний сир, вироблений на альпійських пасовищах Урнербоден.
- Кухня
- Швейцарська
- Походження
- Urnerboden, Швейцарія
Типові інгредієнти
- альпійське молоко
- сичужний фермент
- сіль
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?