Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 450 г
- Білки15%
- Жири37%
- Вуглеводи48%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Страва з локшиною в бульйоні, де або товста пшенична локшина (удон), або тонка гречана локшина (соба) подається в гарячому бульйоні та прикрашається хрусткими морепродуктами або овочами в клярі.
- Кухня
- Японська
- Походження
- Японія
Типові інгредієнти
- локшина удон або соба
- креветки темпура
- овочі темпура
- бульйон даші
- соєвий соус
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?