Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine15%
- Grăsimi37%
- Carbohidrați48%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare de tip supă cu tăiței, unde fie tăiței groși de grâu (udon), fie tăiței subțiri de hrișcă (soba) sunt serviți într-un sos fierbinte și decorați cu fructe de mare sau legume prăjite în aluat crocant.
- Bucătărie
- japoneză
- Origine
- Japonia
Ingrediente tipice
- tăiței udon sau soba
- creveți tempura
- legume tempura
- sos dashi
- sos de soia
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?