Лосось Loch Fyne гравлакс із хроном, салат із фенхелю, хліб на заквасці
Loch Fyne salmon gravlax horseradish, fennel salad, sourdough
Origin City · Лондон
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 200 г
- Білки28%
- Жири52%
- Вуглеводи20%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Солоний лосось, приправлений сіллю, цукром та травами, що подається з пікантним вершковим хріном та свіжим салатом із фенхелю.
- Походження
- Scandinavia
Типові інгредієнти
- лосось
- хрін
- фенхель
- хліб на заквасці
- кріп
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?