Лосось Loch Fyne гравлакс с хреном, салат с фенхелем, хлеб на закваске
Loch Fyne salmon gravlax horseradish, fennel salad, sourdough
Origin City · Лондон
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 200 г
- Белки28%
- Жиры52%
- Углеводы20%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Вяленая семга, приправленная солью, сахаром и травами, подается с пикантным хреновым кремом и свежим салатом из фенхеля.
- Происхождение
- Скандинавия
Типичные ингредиенты
- семга
- хрен
- фенхель
- хлеб на закваске
- укроп
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?