Loch Fyne Lachs Gravlax, Meerrettich, Fenchelsalat, Sauerteigbrot
Loch Fyne salmon gravlax horseradish, fennel salad, sourdough
Origin City · London
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß28%
- Fett52%
- Kohlenhydrate20%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gepökeltes Lachsfilet, gewürzt mit Salz, Zucker und Kräutern, serviert mit einer scharfen Meerrettichcreme und einem frischen Fenchelsalat.
- Herkunft
- Skandinavien
Typische Zutaten
- Lachs
- Meerrettich
- Fenchel
- Sauerteigbrot
- Dill
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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