Гриль із чорної свинини, тушкована капуста хіпстер, голландський соус на яловичому жирі
Grilled Black Pig, Braised hipster cabbage, beef dripping hollandaise
38 GBP≈ 45,44 EUR
Origin City · Лондон
Харчова цінність
≈ 800 ккална порцію близько 400 г
- Білки19%
- Жири73%
- Вуглеводи8%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Свинина на грилі, що подається з тушкованою капустою та насиченим соусом голландез, приготованим на яловичому жирі.
Типові інгредієнти
- чорна свинина
- капуста
- яловичий жир
- жовтки яєць
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?