Черная свинина на гриле, тушеная капуста хипстер, голландез на говяжьем жире
Grilled Black Pig, Braised hipster cabbage, beef dripping hollandaise
38 £≈ 45,44 €
Origin City · Лондон
Пищевая ценность
≈ 800 ккална порцию около 400 г
- Белки19%
- Жиры73%
- Углеводы8%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Свинина на гриле, подается с тушеной капустой и насыщенным соусом голландез, приготовленным на говяжьем жире.
Типичные ингредиенты
- черная свинья
- капуста
- говяжий жир
- яичные желтки
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?