Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 200 г
- Білки16%
- Жири80%
- Вуглеводи4%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Свіжий італійський сир, виготовлений із моцарели, що має м'яку зовнішню оболонку та кремову начинку stracciatella.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Апулія
Типові інгредієнти
- буйволяче молоко
- вершки
- сіль
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?