Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini16%
- Masti80%
- Ugljikohidrati4%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Svježi italijanski sir napravljen od mozzarelle, sa mekanom vanjskom korom i kremastom stracciatella unutrašnjosti.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Apulija
Tipični sastojci
- mlijeko od bofata
- pavlaka
- so
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?