Хумус
Hommos
7,50 GBP≈ 8,97 EUR
Chamisse · Лондон
Пюре з нуту, приготоване з кунжутною олією та лимонним соком.
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 150 г
- Білки12%
- Жири55%
- Вуглеводи33%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ніжне пюре з вареного та розім'ятого нуту, змішаного з тахіні, лимонним соком і часником. Зазвичай подається як дип із хлібом або овочами.
- Кухня
- Левантійська
Типові інгредієнти
- нут
- тахіні
- лимонний сік
- часник
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Близький Схід
- Походження
- Близький Схід
Докладніше
Ху́мус (хуммус, хомус, гуммус; араб. حُمُّص; івр. חומוס; грец. Χούμους; англ.
Уривок зі статті Вікіпедії «Хумус» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?