Hommos

£ 7.50≈ € 8.98

Chamisse · London

Purée od slanutka pripremljeno sa susamovim uljem i limunovim sokom.

Nutritivne vrijednosti

≈ 400 kcalpo porciji od oko 150 g

Proteini12%
12%
Masti55%
55%
Ugljikohidrati33%
33%

Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.

O jelu

Glatki pire od kuhanih, izgnječenih leblebija pomiješanih s tahinijem, limunovim sokom i bijelim lukom. Obično se služi kao namaz uz hljeb ili povrće.

Kuhinja: Levantska

Tipični sastojci

leblebija
tahini
limunov sok
bijeli luk
maslinovo ulje

Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.

Historija jela

Bliski Istok

hummus — © Paul Goyette · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons

Porijeklo: Bliski Istok

Izvori: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Je li vam se svidjelo jelo?

Hommos: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Chamisse