Фалафель
FALAFEL
8,95 GBP≈ 10,71 EUR
Baraka London · Лондон
Нут, трави та суміш овочів, що подаються з пласким хлібом піта.
Харчова цінність
≈ 800 ккал± 30% · на порцію близько 361 г
- Білки27 g
- Жири35 g
- Вуглеводи84 g
- з них насичені жири
- 3,8 g
- з них цукри
- 6,5 g
- Харчові волокна
- 20 g
- Сіль
- 2,7 g
Вітаміни та мінерали, % від референтного споживання
- Фолат 81%
- Вітамін B1 67%
- Калій 53%
- Залізо 47%
- Вітамін E 44%
- Магній 40%
- Цинк 36%
- Кальцій 23%
- Вітамін C 21%
Розраховано за стандартним рецептом цієї страви та таблицями складу продуктів; рецепт і порція закладу можуть відрізнятися.
Джерела: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Про страву
Обсмажені у фритюрі кульки з меленого нуту та трав, які зазвичай подаються з хлібом піта.
- Кухня
- Близькосхідна
- Походження
- Єгипет, Близький Схід
Типові інгредієнти
- нут
- трави
- часник
- хліб піта
- овочі
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?