Valori nutrizionali
≈ 800 kcal± 30% · per porzione di circa 361 g
- Proteine27 g
- Grassi35 g
- Carboidrati84 g
- di cui acidi grassi saturi
- 3,8 g
- di cui zuccheri
- 6,5 g
- Fibre
- 20 g
- Sale
- 2,7 g
Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento
- Folato 81%
- Vitamina B1 67%
- Potassio 53%
- Ferro 47%
- Vitamina E 44%
- Magnesio 40%
- Zinco 36%
- Calcio 23%
- Vitamina C 21%
Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.
Fonti: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Il piatto
Polpette fritte fatte con ceci macinati ed erbe, tipicamente servite con pane pita.
- Cucina
- Mediorientale
- Origine
- Egitto, Medio Oriente
Ingredienti tipici
- ceci
- erbe aromatiche
- aglio
- pane pita
- verdure
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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