Фалафель
FALAFEL
8,95 £≈ 10,71 €
Baraka London · Лондон
Нут, травы и смесь овощей, подаются с питой.
Пищевая ценность
≈ 800 ккал± 30% · на порцию около 361 г
- Белки27 g
- Жиры35 g
- Углеводы84 g
- в т. ч. насыщенные жиры
- 3,8 g
- в т. ч. сахара
- 6,5 g
- Пищевые волокна
- 20 g
- Соль
- 2,7 g
Витамины и минералы, % от референтного потребления
- Фолаты 81%
- Витамин B1 67%
- Калий 53%
- Железо 47%
- Витамин E 44%
- Магний 40%
- Цинк 36%
- Кальций 23%
- Витамин C 21%
Рассчитано по стандартному рецепту этого блюда и таблицам состава продуктов; рецепт и порция заведения могут отличаться.
Источники: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
О блюде
Обжаренные во фритюре шарики из молотого нута и трав, обычно подаются с хлебом пита.
- Кухня
- Ближневосточная
- Происхождение
- Египет, Ближний Восток
Типичные ингредиенты
- нут
- травы
- чеснок
- хлеб пита
- овощи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?