Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 350 г
- Білки16%
- Жири25%
- Вуглеводи59%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Вершковий рисовий страв, приготований з чорнилом кальмара або каракатиці, що надає йому характерного чорного кольору. Зазвичай він приправлений бульйоном із морепродуктів та ароматичними травами.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Італія
Типові інгредієнти
- рис
- чорнило кальмара
- каракатиця
- бульйон із морепродуктів
- цибуля
- біле вино
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?