Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 350 г
- Белки16%
- Жиры25%
- Углеводы59%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сливочное блюдо из риса, приготовленное с чернилами кальмара или каракатицы, что придает ему характерный черный цвет. Обычно оно приправлено рыбным бульоном и ароматическими травами.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Италия
Типичные ингредиенты
- рис
- чернила кальмара
- каракатица
- рыбный бульон
- лук
- белое вино
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?