Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko16%
- Tłuszcz25%
- Węglowodany59%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Kremowe danie ryżowe gotowane z atramentem z kałamarnicy lub mątwy, co nadaje mu charakterystyczny czarny kolor. Zazwyczaj doprawiane wywarem z owoców morza i aromatami.
- Kuchnia
- Włoska
- Pochodzenie
- Włochy
Typowe składniki
- ryż
- atrament z kałamarnicy
- mątwa
- wywar z owoców morza
- cebula
- białe wino
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?