Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 400 г
- Білки26%
- Жири65%
- Вуглеводи10%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Страва з м'яса повільного приготування, зроблена з яловичого хвоста, зазвичай тушкована в насиченому соусі з овочами.
- Кухня
- Португальська
- Походження
- Португалія
Типові інгредієнти
- яловий хвіст
- червоне вино
- цибуля
- морква
- часник
- томат
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Тушкований яловичий хвіст: де ще скуштувати Назад до меню Restaurante Fama d'Alfama